FreshPrice®
la boussole des tendances
du marché des Fruits & Légumes

1 produit. 1 alerte. 1 temps d' avance

Je suis Michaël.
Analyste terrain, au cœur du marché Fruits & Légumes depuis plus de 16 ans.
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Ma mission :
• capter les signaux du marché (météo, volumes, prix, qualité, comportements d’achat..).
• te les transmettre, en direct, via WhatsApp ou Email, sous forme d’alertes essentielles pour réagir vite et juste.
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Je développe FreshPrice®, la première méthode déposée et exclusive, qui transforme la veille terrain en signaux simples, fiables et actionnables pour t' offrir un temps d'avance sur les tendances et les opportunités du marché F&L.


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Accéder aux alertes FreshPrice® Sans engagement


Pourquoi et pour qui j'ai créé FreshPrice®

Depuis 2009, dès mes premiers pas dans le commerce des Fruits & Légumes, une évidence s’est imposée :
Le problème, ce n’est pas la compétence.
C’est le flux d'information, le timing, les signaux qui arrivent trop tard ou en ordre dispersé.
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Dans les petites structures, l'information est souvent partielle.
Dans les grandes, elle est trop diluée, pas assez intuitive.

Et pourtant, chaque décision se joue parfois à quelques heures… voire à quelques minutes près.

FreshPrice® est né de cette réalité terrain :
donner rapidement accès à une lecture des signaux indispensables, pour éviter de subir le marché, et sécuriser ses choix avant qu’il ne soit trop tard.

Aujourd’hui, FreshPrice® s’adresse à toute la filière Fruits & Légumes :
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• En amont : producteurs, coopératives, organisations interprofessionnelles, exportateurs.
• En intermédiation : importateurs, réseaux spécialisés, grossistes, courtiers, négociants.
• En aval : réseaux intégrés/franchisés, centrales d'achat, magasins, primeurs, sites e-commerce, RHD, Cash & carry.
• Fonctions transversales : acheteurs, vendeurs, category managers, responsables filière.

Que tu achètes, vendes, coordonnes ou agisses sur le terrain, FreshPrice® est conçu pour toi.

Une question ? Je t’écoute. Consultation stratégique offerte.

FreshPrice®, une lecture croisée de 65 indicateurs clés

FreshPrice® repose sur une grille structurée de 65 indicateurs stratégiques du marché Fruits & Légumes, répartis en 8 grandes familles :
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- Météo & climat
- Volumes & tonnages
- Origines & approvisionnement
- Prix & cotations
- Calendrier & consommation
- Qualité & certification
- Logistique & transport
- Comportements marché & signaux faibles

Chaque alerte émise est le fruit d’une combinaison croisée d’observations terrains.

FreshPrice® capte les signaux faibles avant qu’ils ne deviennent des tendances lourdes.
Pour donner l’avantage du timing, sans bruit inutile.

Recevoir les signaux.
Avant que ça bascule.

FreshPrice®, c’est éviter plus de 100 erreurs critiques.

• les mauvaises fenêtres d’achat ou de vente
• les décalages brutaux de volumes d’origines ou de variétés
• les chocs météo logistiques ou sanitaires invisibles à l'avance
• les retournements rapides de prix ou de qualité
• les déphasages entre production, consommation et distribution

5 grandes familles qui couvrent tout ce qui peut ruiner une marge dans le métier.

Eviter la prochaine erreur

À quoi ressemble une alerte FreshPrice®

Chaque alerte FreshPrice suit un format précis, testé sur le terrain.
Elle repose sur une lecture croisée d’indicateurs, sans aucune prescription.
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Voici sa structure :
• Produit & origine concernés
• Contexte détecté (événement, météo, info terrain…)
• Signaux FreshPrice activés (croisés)
• Pourquoi c’est important
• Ce qui pourrait se passer
•Comportement à envisager
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Voir un exemple d’alerte FreshPrice®

FreshPrice®, ce n’est pas un coût.
C’est une marge maîtrisée.

7 raisons pour lesquelles FreshPrice® ne te coûtera rien :

1. Une seule alerte peut sauver une semaine entière.
Un produit engagé au bon moment, c’est une marge stabilisée.
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2. Une erreur évitée vaut plus qu’un abonnement.
Un mauvais timing coûte des centaines d’euros, parfois des milliers.
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3. FreshPrice® ne t’aide pas à vendre plus.
Il t’aide à vendre mieux au bon moment, et parfois même au bon endroit.

4. Ce n’est pas toi qui paieras.
Ce sont tes erreurs qui disparaîtront. Et tes clients qui reviendront.

5. Un mauvais arbitrage, c’est un client que tu perds.
Quand tu vois venir, tu ajustes. Et tu restes fiable pour ceux qui comptent sur toi.

6. Une erreur de lecture, c’est un stock qui sature.
FreshPrice® t’aide à anticiper les retournements, pas à les subir.

7. Un signal reçu à temps, c’est un stress en moins.
Mieux vaut décider avec 2 jours d’avance que 2 heures de retard.
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Ce qu’il faut retenir, ce n’est pas ce que coûte FreshPrice®.
C’est ce que ça t’aurait coûté si tu ne l’avais pas écouté.‍‍

Maîtriser sa marge dès maintenant

Je suis analyste terrain.
Un rôle discret, mais stratégique.

Depuis mes premiers pas dans la filière F&L, j’ai été acheteur junior puis senior, vendeur, développeur de réseaux de producteurs, responsable de projet à l' international. J’ai travaillé des deux côtés du marché.
Et partout, j’ai observé la même chose : des décisions prises trop vite, ou trop tard.

Parce qu’il manquait un signal clair au bon moment.
Pas un rapport. Pas une info générique. Un vrai signal. Lucide, concret, humain.

C’est dans cette optique que j’ai formalisé ce rôle : analyste terrain.
Un rôle discret, mais stratégique.
Un œil indépendant, présent là où tout peut encore s’ajuster.

FreshPrice est né de cette intention : aider à voir juste avant que ce soit trop tard.
Sans bruit. Sans prédiction. Juste une lecture utile. Transmise quand elle compte.

Je ne suis pas un algorithme. Pas une interface. Je suis une sentinelle.
Et FreshPrice, demain, sera la boussole de ceux qui veulent décider au bon moment.

Michaël Sanchez
Analyste terrain indépendant,
Fondateur et auteur de la méthode FreshPrice®

Consultation confidentielle & gratuite. Sans engagement.

Le marché ne prévient pas. FreshPrice si.

Recevoir les bons signaux au bon moment n’est plus un luxe, c’est une nécessité.
FreshPrice t’aide à décider juste, sans subir les tendances.
Voir les alertes FreshPrice

Ils n’attendent plus que le marché bouge.
Ils reçoivent le signal avant.

Marc, Producteur :

“En recevant une alerte deux jours avant les autres, je peux avancer mes volumes, ou les retenir.
Pas trop tôt. Pas trop tard.
Juste à temps pour décider juste.”
Sophie, Acheteuse :
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“En captant  ce qui va manquer quelques jours avant que ça se voit partout, je peux ajuster mes volumes et éviter un mauvais positionnement.”
Nicolas, Courtier :
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“En recevant  les sigaux avant que ça n' impacte le prix du marché, je peux relocaliser les flux des mes clients et renforcer sur d' autres terroirs.”
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FreshPrice®  est un service indépendant, fondé par Michaël Sanchez. Ce service ne constitue ni un outil de préconisation commerciale, ni un conseil d’achat, de vente ou de positionnement stratégique. Les alertes transmises sont basées sur une lecture personnelle, humaine et neutre du marché Fruits & Légumes, fondée exclusivement sur des données accessibles au public. FreshPrice® ne garantit aucun résultat, ne formule aucun prix, et n’encourage aucune action concertée. Chaque utilisateur est seul responsable de l’usage qu’il fait des informations reçues. Toute tentative d’interprétation, de coordination ou d’exploitation collective des signaux en dehors du cadre individuel est exclue. L’éditeur ne participe à aucun accord, marché ou influence directe sur les filières concernées.